Sauvage Myrtille

Bière lambic vieilli 18 mois en barrique de vin avec macération de myrtilles sauvages.

Une attaque en bouche légèrement acidulée et vineuse, puis des arômes fruités de myrtilles. Issue d’une fermentation spontanée grâce aux levures indigènes de trousseau, savagnin, chardonnay et gamay.

Alcool : 6%

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