Bière de Gamay

Bière de vin,

Bière de vin, issue d’une fermentation spontanée (6 mois) à base de moût de Gamay, vieillie une année en barrique de pinot noir puis de Vin de Paille.

Une attaque légèrement acidulée et vineuse faisant référence au terroir du Jura, puis des notes de cerises noires et de noix pour finir sur une effervescence propre à la bière.

Alcool 10% Bouteille de 75 cl

Livraison en 3 à 5 jours ouvrable via le service Mondial Relay